Слайд 1Грибы: съедобные и несъедобные
Краснодарский край
Тбилисский район
х.Марьинский
МОУ «СОШ №8»
Бережная Наталья Михайловна
учитель начальных
классов
Слайд 2ЦЕЛИ:
расширить и закрепить знания детей о
грибах: съедобных и несъедобных.
воспитывать бережное отношение к растениям, стремление защищать природу
развивать любознательность и интерес к природе родного края
Слайд 3ЗАГАДКА
Отыскал я их в лесу,
А теперь домой несу.
Видишь - полное лукошко.
Будем
жарить их с картошкой.
Слайд 5СМОРЧОК
У сморчков желто-бурая коническая шапочка, ячеистая, как будто
сшитая из лоскутков. Пенёк внутри полый.
Есть у грибов секрет: в темноте некоторые сморчки начинают светиться. Это свечение помогает отобрать старые сморчки, которые ядовитые.
Слайд 6СТРОЧОК
У строчка шляпка темно-коричневая, неправильной формы, с глубокими складками.
Эти грибы нужно собирать молодыми, так как старые грибы приобретают ядовитость. Их отваривают в кипятке в течение 15 минут, воду сливают. Сваренные грибы жарят, маринуют, солят.
Слайд 7НАВОЗНИК
Летом на навозе, на хорошо удобренной земле, в
огородах
и садах появляются грибы с яйцевидной шляпкой. Гриб приобретает форму колокола, растет в течение двух дней и достигает высоты 20 сантиметров. Поверхность шляпки сначала белая, потом покрывается серыми чешуйками. Этот гриб вполне съедобен в молодом возрасте. Вкусом он напоминает шампиньоны. Его называют навозник.
Слайд 8ОПЁНОК
Наиболее вкусный гриб - опёнок. Опёнок - паразит,
растущий на пнях, как в лиственных, так и в хвойных лесах. Шляпки у опят буровато-жёлтого цвета с мелкими чешуйками. Пластинки белые. Края шляпки соединены с ножкой тонкой белой плёнкой. Опята вкусные жареные и вареные, маринованные и солёные.
Слайд 9Опята
В жёлтых шапочках опята
Всюду вместе - брат за брата.
Ох, и дружно
же они
Атакуют в роще пни!
И.Винокуров
Слайд 10ГРИБ БОРОВИЧОК
Гриб боровичок.
Гриб - грибок боровичок
Сдвинул шляпку на бочок,
Сделал зонтик от
жары
Из берёзовой коры.
Ты не прячься, гриб, в траву,
Всё равно тебя сорву!
Н.Головина
Слайд 11СЫРОЕЖКИ
Сыроежки.
Сколько блюдец
Сыроежки Разноцветных!
Очень хрупки, Даже жаль их класть
Словно тоненькие блюдца, В корзинку.
Ты бери их осторожно, И лежит
А иначе - На каждом блюдце
Разобьются. Чуть дрожащая росинка.
С.Жуков
Слайд 16МУХОМОР
У красного мухомора шляпка гриба красная, оранжево-красная, на шляпке
белые хлопья, ножка белая. В нём содержаться ядовитые вещества. У человека, съевшего кусочек красного мухомора, возбуждается нервная система, появляются галлюцинации.
Мухомор.
Мимо мухомора не пройдешь: чудо чудное,
диво дивное! Сказочная Красная шапочка? Или
домик на курьих ножках? А может, гномик лесной
в бисерном колпачке и кружевных панталончиках?
Вот-вот зашевелится, поклонится и что-нибудь
скажет…
Н.Сладков
Слайд 18БЛЕДНАЯ ПОГАНКА
Самый опасный из ядовитых грибов - бледная поганка.
В нём содержится быстродействующий яд, который поражает, в первую очередь, печень и почки. Один гриб, попавший в пищу, может погубить трёх-четырёх взрослых людей. Поэтому необходимо тщательно осматривать каждый срезанный гриб, прежде чем положить в корзинку.
Слайд 19 Нельзя топтать, мять, уничтожать несъедобные грибы. Некоторые из них,
например, красный мухомор, служит лекарством для коров и является любимым лакомством лесных великанов - лосей. Отправляясь в лес за грибами надо помнить об этом.
Слайд 20 Грибы.
Топ-топ - пять шагов.
В туесочке
- пять грибов.
Мухомор красный - гриб опасный.
А второй - лисичка,
Рыжая косичка.
Третий гриб - волнушка
Розовое ушко.
А четвёртый гриб - сморчок,
Бородатый старичок.
Пятый гриб - белый,
Ешь его смело!
В.Незвал
Слайд 31«УГАДАЙ ГРИБОК»
Отыскал я их в лесу,
А теперь домой несу,
Видишь - полное лукошко.
Будем жарить их с картошкой.
Стоял на крепкой ножке,
Теперь лежит в лукошке.
Слайд 32
Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня
увидишь за версту,-
Зовусь я - ……….
Вдоль лесных дорожек
Много белых ножек
В шляпках разноцветных,
Издали приметных.
Собирай, не мешкай!
Это - ……….
Слайд 33Рыжие сестрички,
Ростом невелички.
На пеньке живёт семья:
Мама, папа,
брат и я.
Дом один у нас, а крыша
Есть у каждого своя.
А вот кто-то важный
На беленькой ножке,
Он с красною шляпкой,
На шляпке горошки
Слайд 36ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ:
- В какое время года бывает большое
количество грибов?
- Под какими деревьями растут грибы?
- Какие ядовитые грибы запомнили ?