Презентация, доклад на тему Всё, что нужно знать о витамине С

класса
МАОУ «Каменноозерская ООШ»
Руководитель: Рогозина Л.Ш., учитель
биологии, первая кв. категория

с. Каменноозерское, 2018

вредных факторов;

участвуют в образовании ферментов, гормонов;

регулируют обмен веществ;

участвуют в кроветворении

Витамины – это особые вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности (Казимеж Функ)

учетом его потребности

1

2

3

4

Собрать информацию о витаминах.

На практике установить, в каких продуктах содержится витамин С

Проверить школьное меню семиклассника с учетом потребности в витамине С

Проверить сведения о витамине С из средств массовой информации

Задачи:

является
наличие нужных молекул в нужном количестве,
в нужном месте человеческого тела, в нужное время»

Лайнус Полинг

активизирует действие гормонов и ферментов;
регулирует окислительно-восстановительные процессы;
способствует росту клеток и тканей;
повышает устойчивость организма к вредным факторам внешней среды;
влияет на состояние проницаемости стенок сосудов, регенерацию и заживление тканей;
участвует в процессе всасывания железа в кишечнике, обмене холестерина и гормонов коры надпочечников.

in here

Title in here

Больше всего
аскорбиновой кислоты содержится в шиповнике и черной смородине

в апельсинах, на втором месте – мандарины, на третьем месте - лимоны

послужить источником витамина С?

Источник: http://www.takzdorovo.ru/pitanie/slovar-terminov/tsitrusovye/
Нет, это утверждение неверное, по результатам наших опытов и по данным таблицы "Содержание витамина С в некоторых продуктах" в лимоне, несмотря на то, что он самый кислый, в нем меньше витамина С, чем в апельсинах и мандаринах.

первым по содержанию витамина C стоит апельсин. Далее следуют помело, грейпфрут, лимон и лайм.
Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1809442 -v-kakom-citruse-bolshe-vitamina-s.html
Да, это утверждение верное. Чемпионом по содержанию аскорбиновой кислоты в цитрусовых является апельсин

при помощи ягод, лучшим средством будет кушать черную смородину. Эта ягода несет в себе 200 мг. данного витамина. Внушительно, правда? Источник: http://dettka.com/v-kakoj-yagode-bolshe-vsego-vitamina-s/
Да, это утверждение верное, в черной смородине действительно содержится витамина С, даже больше, чем в клюкве.

Научное название витамина
C – L-аскорбиновая кислота.
Источник: http://changeua.com/health/8-interesnyih-i-poleznyih-faktov-o-vitamine-c/
Да, это верное утверждение, аскорбиновая кислота и витамин С - это тривиальные названия L-аскорбиновой кислоты

может быть источником витамина С, что продемонстрировали жители Ленинграда во время осады. Также считается, что сосновые иглы предотвращают цингу.
Источник: http://klikabol.com/2016/02/udivitelnye-fakty-o-vitaminah-i-mineralah-vy-etogo-tochno-ne-znali.html
Да, утверждение - верное. Действительно сосновую хвою можно использовать в качестве источника витамина С.

сутки семиклассник должен употреблять 70 мг витамина С, то на обед должно приходиться от 21 до 24 мг витамина С.
Среднее количество потребляемого витамина С соответствует норме

употреблять его с пищей.
Лучше всего употреблять в пищу свежие овощи и фрукты.
Весной рекомендуется свежий зелёный лук и консервированные продукты, в которых витамин С хорошо сохраняется.
В зимнее время вместо воды и покупных соков использовать настой шиповника или свежевыжатые соки.
Размороженные продукты надо быстро употреблять в пищу.
Подвергайте продукты минимальной тепловой обработке.
Помните, что витамин С разрушается под действием металлов, под действием смога и при курении.
Для здорового человека при правильно составленном рационе питания нет необходимости в дополнительном приеме витаминов.
Назначать витамины должен врач, и при их употреблении нужно строго следовать его рекомендациям.