Слайд 1Роль бактерий в природе и жизни человека
Слайд 2
Цель: изучить строение бактериальной клетки; формы бактерий; способы питания бактерий; размножение
бактерий.
Задачи:
1. Продолжить знакомство с различными группами бактерий, их ролью в природе и жизни человека;
2. Показать пути их использования в промышленном производстве, медицине.
Слайд 3
Классификация бактерий
- бактерии разложения и гниения;
- почвенные бактерии;
- молочнокислые бактерии;
- болезнетворные
бактерии.
Слайд 4
1. Бактерии разложения и гниения
В почве содержится огромное число бактерий –
сотни миллионов в 1г. В бедных тундровых почвах или песчаных почвах пустыни их насчитывается, в слабоподзолистых – до миллиарда, а в богатом органическим веществом чернозёме – до 2 миллиардов и выше. Это составляет около 35 сухой массы почвы.
Бактерии принимают участие в выветривании горных пород и минералов. Так, железобактерии сформировали крупные отложения железных руд.
Слайд 5
2. Азотфиксирующие (почвенные) бактерии
КЛУБЕНЬКОВЫЕ БАКТЕРИИ - род бактерий, образующих на корнях
многих бобовых растений клубеньки и фиксирующих молекулярный азот воздуха в условиях симбиоза с растением. Вступают в симбиоз с бобовыми растениями. Поселяясь в корнях бобовых, они вызывают образование на них клубеньков, за что и получили название клубеньковых бактерий. Растение поставляет бактериям необходимые им для роста и развития углеводы и минеральные соли, а взамен получает азот, который клубеньковые бактерии способны фиксировать..
Слайд 6
3. Молочнокислые бактерии
Молочнокислые бактерии участвуют в создании кисломолочных продуктов. Кисломолочные продукты
- группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём сквашивания заквасками. Молочнокислые продукты изготовляются также из молока овец, коз, кобыл и других животных.
Слайд 7
Кисломолочные продукты
- айран;
- ацидофилин;
-кефир;
- йогурт;
-ряженка;
- варенец;
-кумыс.
Слайд 8
Особенности бактерий
Безграничные способности к расселению на планете
Нет на Земле практически ни
одного вещества, которое не могло быть разложено бактериями
В ходе эволюции бактерии научились жизни в организме человека (нормальные сожители и болезнетворные (патогенные) бактерии)
Слайд 9
Расселение бактерий
Сульфатредуциорующие бактерии – в нефтеносных породах, на глубине 500-700м
Галофильные бактерии
(род Halobacterium) – в насыщенных растворах солей
В атомных реакторах
Слайд 10
Расселение бактерий
Вид Bdellovibrio bacteriovorus (спиралевидная бактерия) – паразитирует внутри клеток бактерий
Термофильные
бактерии (Thermus aquaticus) – обитают в воде или в иле горячих источников при температуре до 93 градусов Цельсия
Цианобактерии (род Synechococcus) – живут в горячих источниках при температуре 73-75 градусов Цельсия
Слайд 11
Расселение бактерий
Некоторые флексибактерии – активно размножаются в горячих гейзерах при температуре
90 градусов Цельсия
Многие виды бактерий – в почвах пустыни Сахары и во льдах Антарктиды, а также на дне океана на глубине 4км
Слайд 12
НОРМАЛЬНЫЕ СОЖИТЕЛИ В ОРГАНИЗМЕ
В ротовой полости – основная масса бактерий в
зубном налете (в 1г – примерно 250млн.)
Это стрептококки, лактобациллы, коринебактерии, актиномицеты и др.
Слайд 13
В пищеварительном тракте (толстый кишечник) – симбиотические бактерии – бифидобактерии, лактобактерии
и др.
НОРМАЛЬНЫЕ СОЖИТЕЛИ В ОРГАНИЗМЕ
В тонком кишечнике бактерий мало, так как их убивает соляная кислота желудка
Слайд 14НОРМАЛЬНЫЕ СОЖИТЕЛИ В ОРГАНИЗМЕ
кожные покровы - бактерии составляют нормальную микрофлору кожи
Слайд 15Болезнетворные бактерии
Риккетсии, внутриклеточные паразиты — возбудители сыпного тифа.
В кровяном русле
развиваются пастереллы — возбудители чумы.
Холера вызывается вибрионом, поселяющимся в кишечнике, там же -сальмонеллы, приводящие к развитию тяжелых заболеваний типа брюшного тифа.
Слайд 19Болезнетворные бактерии
Дифтерия (коринебактерии), туберкулез и проказа (микобактерии) и многие другие болезни
вызваны развитием микроба-возбудителя в среде его обитания — в клетках, тканях и органах человеческого
Тяжелейшие болезни вызываются спорообразующими бактериями, среди них газовая гангрена (Gl. perfringens), столбняк (Gl. tetani), сибирская язва (Вас. anthracis) и др.
Слайд 21Стрептококк и стрептококковая инфекция
Слайд 23Макарьева Н.А. - учитель биологии МОУ СОШ №1 г.Георгиевск
Туберкулёз
Возбудитель-
туберкулезная бацилла
Слайд 24Макарьева Н.А. - учитель биологии МОУ СОШ №1 г.Георгиевск
Переносчики заболеваний
блохи
вши
клещи
Слайд 26Борьба с патогенными бактериями
Барьерами, препятствующими колонизации бактерий:
1) кожа защищается от
поселения микробов жирными кислотами;
2) слизистая оболочка носа и глаз — лизоцимом (ферментом, разрушающим клеточные стенки бактерий);
3) кровь — фагоцитами и антителами;
Слайд 27Борьба с патогенными бактериями
Соблюдение правил
личной гигиены
Прививки и вакцины
Ультрафиолетовый свет
и
ионизирующая
радиация
Антибиотики и другие
лекарственные
препараты
Вещества-окислители
(йод, хлор, перекись
водорода)
Термическая обработка
(пастеризация, кипячение,
стерилизация)
Слайд 28Интересные факты
Во рту человека около 40 000 бактерий
Общий вес
бактерий, живущих в организме человека, составляет два килограмма
Человек выделяет с испражнениями свыше 17 триллионов микробов в сутки, а по весу они составляют третью часть сухих испражнений.
Слайд 29Интересные факты
Ирландские ученые обнаружили новый вид бактерий, защищающих организм человека от
стресса и депрессии
В организме человека обитает более 500 видов микробов
Исследователи университета Браун обнаружили новый вид бактерии, способный убить ВИЧ