Презентация, доклад по биологии на тему Питание и пищеварение (8 класс)

того: вода, минеральные вещества и витамины.

солнечной энергии.

пищевых продуктов растительного и животного происхождения.

Питательные вещества усваиваются организмом, поэтому он растет, клетки размножаются.

Питательные вещества, содержащиеся в пище, являются строительным материалом организма.

Одновременно с усвоением органических веществ, происходит химический распад и окисление. При этом образуется энергия.

1,25 гр. на 1 кг веса

молочные продукты, яйцо, масло, жиры

жиры

400 гр. крахмала или 100 гр. сахара

крахмал, сахар, крупы, фрукты, мед

углеводы

2-3 литра в сутки

фрукты, овощи, их соки

вода

все натуральные продукты, за исключением, поваренной соли - 10 гр. в сутки

минеральные вещества

фрукты, овощи, печень, рыбий жир, мясо и т.д.

витамины

вещества измельчаются, а затем проходят цепь сложных химических изменений под действием пищеварительных соков. Вещества, образующиеся после расщепления, растворимы в воде.

Механическая обработка пищи и химическое расщепление ее, называется, пищеварение.

выводящие протоки слюнных желез (самые крупные из них – околоушные, подъязычные и подчелюстные). Уже во рту начинается процесс расщепления питательных веществ под действием слюны. За сутки у человека выделяется до 1 литра слюны.

нижнее сужение;
4 — диафрагма;
5 — кардиальная часть желудка;
6 — брюшная часть пищевода;
7 — грудная часть пищевода;
8 — шейная часть пищевода;
9 — глотка.

желудочный сок. Желудочный сок состоит из соляной кислоты и ферментов, которые обеспечивают переваривание пищи. Соляная кислота убивает микробы, способствует процессу пищеварения. Под действием желудочного сока перевариваются в основном белки. Стенки желудка образованы мышечной тканью. В желудке пища находится от 3 до 10 часов.

Желудок

кишки (двенадцатиперстную), которая по своей длине в 12 раз превышает ширину пальца. В двенадцатиперстную кишку впадают протоки двух самых крупных пищеварительных желез: поджелудочной и печени. Первая – выделяет поджелудочный сок, а вторая – желчь. Под их влиянием происходит расщепление питательных веществ.

Двенадцатиперстная кишка

кишки располагается множество мелких железок. Внутренняя поверхность кишечника неровная. Она покрыта ворсинками, которые пронизаны густой сетью кровеносных сосудов. Растворенные питательные вещества через стенки ворсинок и капилляров поступают в кровь. Происходит всасывание.

Тонкая кишка

У места перехода из тонкой кишки в толстую расположена слепая кишка, имеющая форму мешка. От слепой кишки отходит к низу червеобразный отросток – аппендикс.

В толстой кишке накапливаются не переварившиеся остатки пищи. Из них через стенки толстой кишки в кровь всасывается вода. Затем остатки пищи уплотняются и удаляются из организма.

Толстая кишка