Слайд 2Царство Грибов
Одно из древнейших царств природы, насчитывающее около 100 000 видов
Наука,
изучающая грибы, называется микология. Основоположником считается Аристотель, который в 4 веке до н.э. составил описание грибов.
Слайд 3Характеристика
Грибы имеют ряд особенностей, позволяющих отнести их как к растениям, так
и к животным.
Поэтому долгое время не могли решить, к какому же царству относятся грибы.
В 1960 году грибы выделили в отдельное царство.
Слайд 4Общее с растениями
1. Растут верхушкой
2. Неограниченный рост в течение всей жизни
3.
Прикрепленный образ жизни
4. Питаются растворенными веществами путем всасывания
5. Есть клеточная стенка (но не из целлюлозы)
6. Размножаются спорами
Слайд 5Общее с животными
1. Наличие хитина в клеточной стенке
2. Не имеют пластид
3.
Отсутствует фотосинтез
4. Гетеротрофы
5. Запасают не крахмал, а гликоген
6. Наличие мочевины в качестве промежуточного продукта обмена веществ
Слайд 6Индивидуальные признаки грибов
1. Вегетативное тело – мицелий или грибница
2. Мицелий состоит
из трубчатых нитей – гиф
3. Гифы – одноядерные или многоядерные клетки
4. Переплетение гифов образует плодовое тело
Слайд 10Шляпочные грибы
Шляпочные грибы
Трубчатые
Пластинчатые
Белый гриб (боровик) Лисички
Подберезовик Шампиньоны
Подосиновик Опята
Моховик Сыроежки
Слайд 13Плесневые грибы
1. Не образуют плодовых тел
2. Живут рядом с нами, в
домах и квартирах
3. Наиболее известные - мукор и пеницилл
Слайд 14Мукор
Можно обнаружить на старом хлебе, если он находился некоторое время во
влажном месте.
Если следить за развитием гриба, то можно заметить, что сначала появляется белый налет, который темнеет. Это начали созревать споры.
Это гриб-сапрфит. Поселяется не только на хлебе, но и на фруктах, овощах, варенье и т.д.
Слайд 15Мукор
Грибница состоит из одной разветвленной и разросшейся клетки с большим количеством
ядер.
На концах гифов возникают шарообразные расширения – спорангии, в которых образуются споры.
Споры – мелкие, легкие, разносятся ветром. Попав в благоприятные условия, споры прорастают, образуя новый гриб
Слайд 18Пеницилл
1. Грибница состоит из нескольких клеток. В каждой клетке – одно
ядро.
2. Вертикальные гифы образуют спорангии в виде кисточек.
3. В спорангиях созревают мелкие споры, которые разносятся ветром.
4. Поселяется на продуктах питания и почве.
5. Некоторые виды этого гриба специально разводят в лабораториях для медицинских целей
Слайд 19Пеницилл
В 1929 году Александр Флеминг открыл антибиотик Пенициллин
В годы войны профессор
З.В. Ермольева с сотрудниками разработали промышленный пенициллин, спасший жизни многим людям
Слайд 21Дрожжи
1. Одноклеточные организмы, не образующие мицелия
2. Обладают всеми остальными особенностями, характерными
для грибов
3. Внутри клетки находятся вакуоли с жировыми каплями
4. При добавлении в воду сахара, клетки активно делятся почкованием
5. Данное свойство используют в хлебопечении
Слайд 23Грибы - паразиты
Вызывают заболевания человека и животных, а также растений
К ним
относятся головня, спорынья, трутовик (чага), ржавчина, мучнистая роса, черная гниль, фитофтора
Грибковые заболевания, поражающие человека, называются микозами
Слайд 26Грибы
Роль грибов в природе и жизни человека
Что такое МИКОРИЗА?
Правила сбора грибов.
1-ая
помощь при отравлении грибами
Грибы, занесенные в Красную книгу.
Слайд 27Грибы, занесенные в Красную книгу
Слайд 28Грибы, занесенные в Красную книгу
Слайд 29Грибы, занесенные в Красную книгу Воронежской области
Слайд 30Грибы, занесенные в Красную книгу Воронежской области