- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Плесень на хлебе
Содержание
- 1. Презентация Плесень на хлебе
- 2. «Плесень и человек - самые живучие организмы
- 3. Цель работывыяснить условия появления плесени на хлебе;научиться выращивать плесень;защита продуктов питания от плесени.
- 4. Объектплесень, как биологическая структура.
- 5. Гипотеза выяснить, что появление плесени на хлебе
- 6. Слайд 6
- 7. Гриб мукор
- 8. 1 опыт. Кусочки черного, батона и бутербродного
- 9. 1 день
- 10. 7 день. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба без полиэтилена (контроль).
- 11. 10 день.
- 12. 7 день. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба, отдельно завернутые в полиэтилен.
- 13. 10 день.
- 14. 7 день. Кусочки черного, батона и бутербродного
- 15. 10 день.
- 16. 7 день. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба намочила в подсоленной воде и завернула в полиэтилен.
- 17. 10 день.
- 18. ЗаключениеНа черном хлебе во всех случаях плесень
- 19. Предлагаю советы по хранению хлеба1.Хранить хлеб следует
- 20. 4.Черствеет хлеб не так быстро, если в
- 21. Выполнив исследовательскую работу, я узнала, как можно
«Плесень и человек - самые живучие организмы на Земле» Карл Линней
Слайд 3Цель работы
выяснить условия появления плесени на хлебе;
научиться выращивать плесень;
защита продуктов питания
от плесени.
Слайд 5Гипотеза
выяснить, что появление плесени на хлебе вызвано условиями его хранения
и рекомендовать правильное его хранение.
Слайд 8
1 опыт. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба без полиэтилена (контроль).
2
опыт. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба, отдельно завернутые в полиэтилен.
3 опыт. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба намочила в воде и каждый завернула в полиэтилен.
4 опыт. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба намочила в подсоленной воде и завернула в полиэтилен.
5 опыт. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба, не заворачивая в полиэтилен, положила в темное место.
3 опыт. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба намочила в воде и каждый завернула в полиэтилен.
4 опыт. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба намочила в подсоленной воде и завернула в полиэтилен.
5 опыт. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба, не заворачивая в полиэтилен, положила в темное место.
Слайд 147 день. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба намочила в воде
и каждый завернула в полиэтилен.
Слайд 167 день. Кусочки черного, батона и бутербродного хлеба намочила в подсоленной
воде и завернула в полиэтилен.
Слайд 18Заключение
На черном хлебе во всех случаях плесень начинает расти раньше и
развивается быстрее;
Хлеб черный и белый, намоченный в воде, покрывается плесенью быстрее всех остальных образцов;
Соль препятствует росту плесни (появилась на 7день);
На развитие плесени оказывает влияние повышенная влажность более 60% и температура 20-30О.
Хлеб черный и белый, намоченный в воде, покрывается плесенью быстрее всех остальных образцов;
Соль препятствует росту плесни (появилась на 7день);
На развитие плесени оказывает влияние повышенная влажность более 60% и температура 20-30О.
Слайд 19Предлагаю советы по хранению хлеба
1.Хранить хлеб следует в закрытой посуде, в
специальных хлебницах: металлических, пластмассовых, деревянных.
2.Наилучший способ – хранить хлеб в деревянных хлебницах завёрнутым в льняную салфетку.
3.Пакеты из полиэтилена для этой цели непригодны, хлеб в них плесневеет.
2.Наилучший способ – хранить хлеб в деревянных хлебницах завёрнутым в льняную салфетку.
3.Пакеты из полиэтилена для этой цели непригодны, хлеб в них плесневеет.
Слайд 20
4.Черствеет хлеб не так быстро, если в хлебницу положить кусочек сахара
или дольку яблока, а также корки апельсина или луковицу.
5.Предотвратит хлеб от плесени горсточка соли.
6. Стараться не класть вместе ржаной и пшеничный хлеб – иначе они быстро заплесневеют.
5.Предотвратит хлеб от плесени горсточка соли.
6. Стараться не класть вместе ржаной и пшеничный хлеб – иначе они быстро заплесневеют.
Слайд 21
Выполнив исследовательскую работу, я узнала, как можно вырастить плесень, какие оптимальные
условия необходимы и самое главное, для чего мы её изучаем. Изучаем мы её для того, чтобы защищаться от неё, т.к. она опасна.
