Презентация, доклад к уроку здоровья Влияние питания на микробиому человека

ШКОЛА»
РОДИОНОВО-НЕСВЕТАЙСКОГО РАЙОНА
(МБОУ «АЛЕКСЕЕВО-ТУЗЛОВСКАЯ СОШ»)
Букурова С.А. - учитель биологии
2018 г

приветствие!
Здоровье это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствия болезни и физических дефектов.
( согласно определению ВОЗ- всемирной организации здравоохранения)
Так что же нам необходимо предпринять, чтобы быть здоровыми?

трудовой активности, творческих успехов, долголетия.
ЗОЖ –ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

не болеть и правильно питаться.
Немногие так живут, но вы сможете так жить, если будете знать что необходимо для здоровья.

Что такое зож?

такие места обитания, где каждый может жить по правилам необходимым конкретно для каждого члена общества и питаться продуктами, определённые для каждого. Это должно быть заложено в программе и человеку не надо будет задумываться о том, что покупать.





Полноценное питание

Питание- важная часть нашей жизни. У питания существует 6 функций: пластическая, энергетическая, регуляторная, защитная, реабилитационная и полноценная. Полноценным называется питание, при котором выполняются все эти функции.

сложившееся сообщество разнообразных микроорганизмов, населяющих открытые полости организма человека, определяющее биохимическое, метаболическое и иммунологическое равновесие макроорганизма. ( «Microorganisms Indigenous to Man» Rosebury, 1962 )

не являются «пассажирами» в нашем теле, они метаболически активные. Они, как сообщество, и мы должны считаться с ними так же, как мы считаемся с экосистемой леса или воды. И так же, как и в экосистемах окружающей среды, состав микробов на каждой части вашего тела разный. Ваша кожа, например, сравнима с тропическими лесами, а кишечник изобилует различными видами микроорганизмов, как океан.

человеческого организма отличается исключительно большим разнообразием - число микроорганизмов в организме у разных людей может быть равно числу собственных клеток, а может в десять раз превосходить его, свидетельствуют первые результаты работы международного проекта "Микробиом человека" (Human Microbiome Project - HMP).

Микробиом (микробиота) — собирательное название микроорганизмов, находящихся в симбиозе с организмом хозяина. Различают микробиоты кожи, полости рта, кишечника и т.д.

(или микробиота кишечника) — это микроорганизмы, которые живут в желудочно-кишечном тракте в симбиозе с человеком. Симбиозом (от греческого "symbiosis" - "совместная жизнь") здесь называется такое взаимодействие микроорганизмов с человеком, от которого все партнеры получают пользу, все что-то выигрывают. В широком же смысле симбиоз охватывает все формы тесного сожительства организмов разных видов, включая и паразитизм, который в этом случае называется антагонистическим симбиозом.

Мы теперь знаем, что бóльшая часть человеческого микробиома населяет пищеварительный тракт, и особенно много микроорганизмов сконцентрировано в толстом кишечнике

жизнь оказывает огромное влияние на состояние нашего здоровья. Часть ферментов и витаминов, необходимых для нормального пищеварения и жизнедеятельности человека вообще, выделяют именно живущие в кишечнике микробы. Так распорядилась эволюция.

разный состав бактерий в организме, при этом, они организованы так, чтобы выполнять определенные функции». Вполне возможно, что наш образ жизни , наше питание, окружающая среда стимулировала появление такого рода механизма, который работает на нас.
Ученые обнаружили, что не существует какого-то основного состава микроорганизмов, которые выполняют определенные функции, это могут делать разные сочетания бактерий. Содержание микробов в организме адаптируется в зависимости от местности проживания человека, его диеты и ряда других факторов. Среда микробов в вашем организме может также изменяться после приема пищи ,которая убивают некоторых из них. Кишечные палочки одного вида могут заменяться другими, при этом не менее эффективными.

овсяная, гречневая, пшенная. Традиционным блюдом были пироги с мясом, рыбой, кашей, лапшой, горохом, репой. Основным продуктом была рыба. Не забывали люди и о лакомствах. Их готовили из ягод и фруктов. Из напитков предпочитали морс, квас, пиво, мед, виноградные вина. Во время обедов всякое «скороедение», «скоропитие» и чрезмерное чревоугодие осуждались и считались не только вредными для здоровья, но и неприличными среди воспитанных людей.
И не знали наши деды о чипсах, кириешках, газировке, и при этом были богатырями!