Презентация, доклад для проведения занятия по Биологии 2.Презентация Клетка - элементарная живая система и основная структурно-функциональная единица всех живых организмов. Краткая история изучения клетки. Клеточная теория строения организмов. PowerPoint

политики Краснодарского края
ГБПОУ КК «Армавирский машиностроительный техникум»

жизни. Клетка есть единица структуры, функции и развития организмов.

Все живые организмы - состоят из клеток

Р. Гуком.

Рассматривая под микроскопом тонкий срез пробки, Гук обнаружил, что она состоит из ячеек, разделенных перегородками. Эти ячейки он назвал клетками.

Впервые под микроскопом некоторые клетки животных организмов рассмотрел
Антоний Ван Левенгук.

– Клетка, Логос – Учение
Цитология изучает строение и функции клетки
Основными задачами этой науки есть следующее:
Изучать строение и функционирование клеток;
Изучать химический состав клетки и функции клеточных компонентов;
Исследовать процесс воспроизведения и размножения клеток;
Наблюдать и анализировать, как клетка может приспосабливаться к постоянно меняющимся условиям среды, которая ее окружает;
Исследовать особенности структуры клеток, которые выполняют специализированную функцию;
Изучать развитие отдельных клеточных структур, которые выполняют специфическую функцию.

меток
3. Ультрацентрифугирование.

что составляет 100 микрометров (сокращ. микрон или мкм).

Диаметр животной клетки обычно не превышает 20 мкм, растительной – 50 мкм.
Примечание.
1 миллиметр (мм) = 1.000 микрометров (мкм) = 1.000.000 нанометров (нм).
1 нанометр = 10 ангстрем (Å). Одному ангстрему примерно соответствует диаметр атома водорода.

клетки является ядро.

Опираясь на эти данные и собственные исследования, немецкий ботаник Маттиас Шлейден сделал важный вывод о клеточной организации растений.
Зоолог Теодор Шванн на основе исследований зоологических объектов и данных его предшественников в 1838 г. утвердил важнейшее достижение теоретической биологии: клетка является элементарной единицей строения и развития всех растительных и животных организмов. Впоследствии клеточная теория была многократно проверена и дополнена многими новыми фактами.

веществ клетки белки занимают первое место как по количеству, так и по значению.
При гидролизе расщепляются на аминокислоты.
Элементный состав белков представлен углеродом, водородом, кислородом, азотом и серой, иногда фосфором.
Содержание азота в составе белков постоянно и составляет в среднем 16%.
В составе природных белков встречается 20 аминокислот, различающихся между собой. Соединяясь между собой с помощью пептидных связей, аминокислоты образуют полипептидные цепи.
Белки, встречающиеся в составе живых организмов, весьма многочисленны и разнообразны. Для каждого из них характерна строго определенная последовательность аминокислот.

образование клеточных структур (от лат. — «строение»). Белки участвуют в образовании всех клеточных мембран и органоидов клетки.
Важной особенностью белков является их каталитическая функция. Все биологические катализаторы — ферменты — имеют белковую природу. Они ускоряют химические реакции в десятки и даже сотни тысяч раз. 
Двигательная функция живых организмов обеспечивается сократительными белками. Эти белки участвуют во всех видах движения, к которым способны клетки и организмы.
Транспортная функция  белков — еще одна присущая им особенность. Например, белок гемоглобина выполняет перенос кислорода к различным тканям и органам тела.
Белки осуществляют также защитную функцию в живых организмах. В случае попадания в организм чужеродных веществ или микроорганизмов в белых кровяных тельцах — лейкоцитах — образуются особые белки — антитела. Они связываются с чужеродными веществами (антигенами) и обезвреживают их.
Белки выполняют и гормональную (регулирующую) функцию. Например, гормон инсулин имеет белковую природу и регулирует содержание глюкозы в крови. Таким образом, все функции, присущие живым организмам, выполняются белками.

простые липиды (нейтральные жиры) и сложные липиды
В животных клетках липиды называются жирами, в растительных клетках — маслами.
Основная функция жиров – накапливаясь служат запасным источником энергии. Калорийность жиров в 1,5—2,0 раза выше, чем у углеводов. В результате полного расщепления 1 г жира освобождается 38,9 кДж энергии. Содержание жира в клетке от 5 до 15%, в клетках жировой до 90%.
Откладываясь в подкожной жировой ткани позвоночных животных, жир выполняет функцию теплоизолятора.
При расщеплении жиров, выделяется вода. Жир, накапливаемый в горбу верблюдов, служит источником воды.
В больших количествах липиды накапливаются и в семенах растений.
Представителем простых липидов является воск. Это вещество выполняет у растений и животных водоотталкивающую функцию. Из воска пчелы строят свои соты.
Сложные липиды:
- фосфолипиды имеют важное значение при образовании мембран. Соединяясь с белками, липиды образуют липопротеины, которые выполняют транспортную и строительную функции.
- гликолипиды, встречающиеся в составе клеточных мембран.
- стероиды - эти липиды участвуют в целом ряде важнейших физиологических и биохимических процессов.

Появление термина «углевод» связано с тем, что у большинства этих соединений водород и кислород находятся, как правило, в тех же соотношениях, что и в воде.
Углеводы - участвуют в образовании белков, нуклеиновых кислот и жиров. Накапливаются в растениях в качестве запасных веществ. (Крахмал накапливается в корнеплодах и клубнях растений и семенах зерновых культур)
В животных клетках количество углеводов 1—2, иногда 5%. В растительных клетках достигает 95% сухой массы (в хлопковом волокне).
Углеводы делятся на два вида:
моносахариды - простые углеводы (глюкоза, фруктоза) полисахариды - (крахмал, целлюлоза) состоящие из остатков моносахаридов.

теорию?
Основные положения клеточной теории?
Что такое макро и микро элементы.
Привидите пример неорганических и органических веществ и опишите их роль в жизни клетки?
Роль воды?