От 0,01 % до 0, 00001 %
I, Сu, Mn, F, Mo, Co, Zn, B
Менее 0,00001 %
U, Ra, Au, Hg, Be (берилий), Сs (цезий), Se (селен)
Жиры 1 - 5 %
Углеводы 0,2 – 2,0 %
Нуклеиновые кислоты 1 -2 %
АТФ 1 – 0,5 %
Минеральные соли 1 – 1,5 %
Функции:
Структурная (цитоплазма),
Метаболическая (все реакции происходят в водном растворе).
Транспортная (перенос веществ)
Третичная структура белка.
Глобула (клубок). Образована: гидрофобными, ионными, водородными и дисульфидными связями.
Четвертичная структура белка.
Несколько глобул.
Связи: гидрофобные, ионные, водородные и дисульфидные.
Обратимая
Необратимая
Разрушается первичная структура белка
Первичная структура белка не разрушается
Ренатурация – восстановление структуры белка
Производные жиров
Фосфолипиды (мембраны клетки).
Стероиды (желчные кислоты, половые гормоны).
Гликолипиды (гликокаликс)
Гормоны
Желчные кислоты
Источник воды
Воск (смазывают)
Гликолипиды (гликокаликс)
Миелин (изолирует нейроны)
Амортизация (подкожный жир)
ЛИПИДЫ
Глюкоза, фруктоза (энергия).
Рибоза (РНК и АТФ)
Дезоксирибоза (ДНК)
Сахароза – фрукты.
Лактоза - молочный сахар. Мальтоза – солодовый сахар.
Крахмал, гликоген – запасные вещества.
Целлюлоза - кл. стенка растений.
Хитин – кл. стенка грибов, покров членистоногих.
Глюкоза, фруктоза (энергия)
Крахмал, гликоген (запасные вещества)
Рибоза,дезоксирибоза (РНК, ДНК).
Запасающая (крахмал, гликоген)
Гепарин (препятствует свёртыванию крови)
Гликолипиды, гликопротеиды (гликокаликс)
Сахароза – продукт фотосинтеза
Лактоза (молоко млекопитающих
ЛИПИДЫ
Одноцепочеяная.
Функция – участвуют в синтезе белка
т-РНК
и-РНК
р-РНК
Образуются в ядре
Обр .в ядрышке
Переносит аминокислоты к рибосомам
Входит в состав рибосом
Связи между остатками фосфорной кислоты макроэргические →
1 АТФ = 40 кДж энергии
ОБЕСПЕЧИВАЮТ:
- Поддержание постоянства внутренней среды;
- Кислотно-щелочное равновесие;
- Влияют на активность ферментов;
- Входят в состав тканей и органов;
- Участвуют в реакциях.
Разность между концентрациями Nа+ , Ка+ , Сl‐ лежит в основе нервного и мышечного сокращения
H2SO4
Выведение нерастворимых веществ
Функции:
Синтез белка
Комплекс из нескольких рибосом = полисома
Синтез и транспортировка по клетке жиров и углеводов
Медикальный отдел – хранение запасных веществ
Транс-отдел – транспорт везикул, синтез лизосом
Функции:
Сортировка веществ между органоидами
Транспорт продуктов синтеза через образование везикул (пузырьков) к поверхности клетки
Созревание белков
Формирование лизосом
Митохондрии
Функция:
Энергетические станции клетки (синтез АТФ)
Находятся в лепестках венчика, ярких плодах.
В клетках неокрашенных органов (корень, клубень, луковица).
Бесцветные.
Накопление крахмала, реже жиров и белков.
пропластиды
лейкопласты
хлоропласты
хромопласты
ПЛАСТИДЫ
Строение совпадает, хуже выражено в лейкопластах, лучше всего в хлоропластах
Митохондрии - это потомки аэробных бактерий, поселившихся некогда в предковой эукариотической клетке и «научившимися» жить в ней в качестве симбионтов. Теперь митохондрии есть почти во всех эукариотических клетках, размножаться вне клетки они уже не способны.
Хлоропласты же, по видимому, произошли от фотосинтезирующих бактерий, поселившихся в своё время в гетеротрофных клетках протистов, превратив их в автотрофные водоросли.
Продукты жизнедеятельности, которые не могут быть удалены
Функции:
Накопление веществ
Участвуют в поддержании клеткой осмотического давления.
ФАГОЦИТОЗ
ФАГОЦИТОЗ
Клетка поглощает твёрдые органические соединения.
Образуется фагосома.
Животная клетка:
Клеточная стенки нет, отсутствуют пластиды, вакуоли, клеточный центр состоит из центриолей, запасной углевод – гликоген. Есть гликокаликс. Происходят процесс пино- и фагоцитоза.
Грибная клетка:
Клеточная стенки из хитина, пластиды отсутствуют, вакуоль есть в зрелой клетке – соответствует вакуоли простейших, у большинства клеточный центр не содержит центриолей, запасной углевод – гликоген.
Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.
Email: Нажмите что бы посмотреть