Презентация, доклад Сравнение английского и русского чаепития

навыков практической и общественной деятельности, передаваемых из поколения в поколение, выступающих одним из регуляторов общественных отношений.
В своей работе мы хотим сравнить обычаи и традиции России и Англии, выявить, имеют ли эти страны сходства и различия в традиции чаепития

традициях чаепития в России и Англии для повышения культуры учащихся

чаепития в России и Англии
Сравнить особенности традиций русского и английского чаепития
Подготовить и провести анкетирование среди учащихся и учителей школы № 814
Научиться работать с методическими материалами (опрос и анкетирование учащихся).
Доказать необходимость изучения народных традиций в целях лучшего понимания английского и русского языков.

сможем сделать вывод , что традиции чаепития в России и Англии различаются

культура чаепития.

и анализ научной и публицистической литературы;
анализ и сравнение традиций в английской и русской культурах.
обобщение материала в ходе работы
2. Практические:
социологический опрос с целью выяснить, что знают учащиеся о русском и английском чаепитии
обобщение данных.

и сравнение традиций в английской и русской культурах.

Теоретическая и практическая значимость заключается в том, что собранный материал может использоваться на уроках английского языка и страноведения в школе, а также он может пригодиться всем людям, которые интересуются традициями России и Англии, а также любителям чая.

году: первые 4 пуда чая вручили московскому послу Василию Старкову для царя Алтан-хан Кучкун,в ответ на дары, привезенные русскими послами. В1679 году был заключен договор с Китаем о его регулярных поставках.

китайский. В Россию попадали очень редкие китайские чаи, например, желтый китайский «императорский» чай, который китайцы продавали только русским и только за меха.
Основным же типом потребляемого в России чая стал черный, потому что его цена была в несколько раз ниже зеленого.
В конце 19 века стал
появляться цейлонский и
индийские чаи.

К ХIХ веку чай пили уже все сословия. Дворянство могло позволить себе высшие сорта китайского чая, дорогие и редкие, или завезенный из Европы ароматизированный чай.
Купечество предпочитало не столь дорогие, но дающие темный настой чаи, которые пили в большом количестве, заваривая слабее, чем в дворянской среде.
Простой народ пил наиболее дешевый и низкосортный чай.

будничной обстановке, в домашних условиях, в чайных, трактирах, в дороге, на постоялых дворах.
Чаепитие стало не просто утолением жажды, своеобразным проявлением общественной жизни. За чаем решали семейные дела, заключали торговые сделки и брачные союзы, без чашки чая не обсуждали, кажется ,ни один серьезный вопрос.

используя для кипячения воды самовар, а для заварки -фарфоровый или фаянсовый чайник. Заварочный чайник ставился сверху самовара на самоварную конфорку, что предохраняло заварку от остывания во время чаепития.

заменяет десерт. В зависимости от индивидуальных вкусов к чаю может добавляться сахар, лимон, мед, варенье. Иногда чай пьют с молоком или сливками.
В домашнем чаепитии кое-где сохраняется традиция переливания горячего чая из чашки в блюдце и питья из него.
В повседневной жизни чай пьют из стаканов и кружек большого размера.

17 столетия: Английская восточно-индийская торговая компания (The English East India Trading Company) преподнесла его в подарок королю Чарльзу II в 1664 году. Жена Чарльза, королева Катерина, сделала чай официальным дворцовым напитком.
Именно отсюда берет свое начало любопытная британская традиция сначала наливать в чашку молоко, а затем уже чай. Изысканные фарфоровые чашки, в которых чай подавали при дворе Катерины, казались столь тонкими и хрупкими, что их боялись повредить горячим чаем. Поэтому сначала наливали в чашку молоко комнатной температуры, а затем уже горячий чай.

в кафе, ресторанах, но больше всего все-таки пьют его дома. И самое излюбленное место для чаепития - у камина

стоять коробка с несколькими сортами чая и каждый участник выбирает себе чай по его вкусу и настроению

Стол накрывается скатертью, как правило, белой, голубоватых оттенков. Салфетки по правилам должны быть в тог скатерти. На столе должна стоять ваза со свежими цветами. Набор для чайного стола включает в себя: чайную пару, десертную тарелку, чайную ложку, вилку и нож для каждого гостя , чайник ( либо один большой для всех, либо маленькие – для каждого.

tea) всегда присутствует большой выбор свежих пирожных, которые традиционно подают на специальной этажерке. На современных чайных церемониях можно увидеть также морковный пирог, чизкейки и торты разного вида и происхождения.

К классической чайной церемонии подается традиционное угощение: тонкие треугольные или прямоугольные сендвичи с отрезанными корочками: со сливочным сыром и копченым лососем, с измельченным вареным яйцом, кресс-салатом и майонезом.

и пьют чай в постели до умывания и одевания. Традиция возникла вследствие сырого климата Англии и утренних туманов. Чашечка чая помогает им проснуться.
2-я чашка чая
После того, как они просыпаются, они идут в гостиную завтракать. На завтрак англичане пьют чай с молоком и едят, чаще всего, овсяную кашу, рыбу или яичницу с беконом.
3-я чашка чая
Второй завтрак у англичан (Lunchtime) наступает с 12.00 до 14.00 часов. В это время они также кушают

4-я чашка чая
"Five-o-clock" - это английский полдник в 17.00, сопровождается чаем и небольшими закусками.
5-я чашка чая
Обед у англичан наступает очень поздно в 19.00 - 20.00, сопровождается чаем ("Hightea") и обильным употреблением еды в гостиной за огромным круглым столом у камина, где ведутся беседы.
6-я чашка чая
После позднего ужина, незадолго до сна англичане могут выпить еще одну чашечку чая.

целью было сравнить традиции русского и английского чаепития и выяснить, в чем заключаются их основные отличия.
В результате изучения теоретических источников мы выяснили, что у английского и русского чаепития есть свои неповторимые особенности.
Цель проекта достигнута, так как мы изучили и сравнили традиции английского и русского чаепития.
Гипотеза, выдвинутая в начале работы, подтвердилась. Действительно, традиции чаепития в России и Англии имеют много различий: от смысла, который традиционно вкладывается народами в процесс чаепития до сервировки стола и традиционного угощения.