Слайд 1 Рождество в Германии и России.
Подготовила ученица 11 класса
МОУ Мондомская СОШ
Петрова Анастасия
Руководитель:
Волгина О.А. - учитель немецкого языка.
Слайд 2 Рождество в Германии: традиции и обычаи.
Слайд 3В ночь с 24 на 25 декабря католические христиане во всём
мире встречают Рождество. В Германии дата эта, в соответствии с древней традицией, является кульминацией длительного периода подготовки к празднику, который начинается ещё в ноябре. Готовиться к Рождеству немцы принимаются за четыре недели. У католиков этот период зовётся "адвент". Он включает дни исповеди, покаяния, причащения (для сравнения: у православных Рождеству Христову предшествует сорокадневный пост).
Слайд 5В центре внимания венок с четырьмя свечами – «Адвентскранц». Он изготавливается
из связанных еловых ветвей и украшается декоративными элементами. Каждое воскресенье на венке зажигают одну свечу. В канун Рождества зажигаются все свечи, семьи собираются вместе, чтобы испечь печенье, а друзья – попить пунш. Обычай зажигать Рождественский венок является достаточно молодым. Он был введен в 1839 году богословом и просветителем Иоганном Хинрихом Вихеном (Johann Hinrich Wichen). Венок являлся временем обратного отсчета для группы детей, которые неоднократно спрашивали, когда же наступит время празднования Рождества. Вихен взял колесо и укомплектовал его девятнадцатью белыми и четырьмя красными свечами (Kerzen – «Керцен»). Каждый день в течение Адвента он зажигал свечу, и дети знали, сколько еще ожидать праздника. Несколько лет спустя в качестве альтернативы разработан венок из еловых ветвей (Adventskranz aus Tannenzweigen – «Адвентскранц аус Танненцвайген»).
Слайд 7Календарь в период Адвента («Адвентскалендер») является обязательным атрибутом для детей и
некоторых взрослых. Он состоит из 24 «дверей», каждая из которых открывается с 1 декабря один раз в день. За дверью спрятаны сладости и другие маленькие сюрпризы, которые делают слаще время ожидания Рождества. Календарь Адвента был изобретен в 19-м веке. Обычный календарь считает дни с 1 декабря до Рождества. Но есть и религиозный календарь, он начинает отсчет с первого воскресенья Адвента до Рождества. Хотя это чисто старые немецкие традиции, Адвентскалендарь пользуется большой популярностью в настоящее время в странах, исповедующих другие религии.
Слайд 9Важный день во время рождественского сезона в Германии – Николаустаг или
День Св. Николая, когда сапоги и ботинки детей наполняются небольшими подарками и лакомствами. Этот обычай восходит к легенде о Святом Николае, который был епископом в городе Мира в Турции и считался особенно милостивым. Он отдавал все, что имел просящим бедным и детям. Днем смерти покровителя детей является 6 декабря. Но только хорошие дети награждаются Николаем, а непослушных детей подстерегает зловещий Кнэхт Рупрэхт (Knecht Ruprecht).
Слайд 11Важную роль во время праздничного сезона в Германии играют рождественские ярмарки
– «Вайнахтсмэркте». Они открываются почти каждый год. Эти традиционные рынки, открываются в первый день Адвента и предлагают многочисленные праздничные киоски и ларьки с глинтвейном, рождественскими кулинарными блюдами, елочными украшениями, свечами и многим другим. Традиция этих рынков появилась еще в 14-м веке. Самой известной рождественской ярмаркой является ярмарка в Нюрнберге - Nьrnberger Christkindlesmarkt («Нюрнбергер Христкиндлесмаркт»). Также своими красочными рождественскими ярмарками известны и другие города, например Дрезден (Dresden) и Аахен (Aachen).
Слайд 13В канун праздника – Сочельник, или Святой Вечер – всё семейство
собирается за богато накрытым и украшенным столом. По обычаю, в этот день на него выставляется лучшая посуда и приборы, а меню состоит не менее чем из семи блюд. Перед тем как приступать к праздничной трапезе, принято преломлять облатки – тонкие пресные лепёшки, освящаемые в храмах в период адвента. Отламывая кусочки облаток, немцы поздравляют друг друга с Рождеством и желают всего самого лучшего. В центре праздничного стола по обычаю красуется фаршированный гусь (реже – индейка), окружённый различными салатами и закусками. Традиционные блюда на Рождество в Германии – квашеная капуста, морепродукты и суп из бобов, символизирующие процветание. На десерт принято подавать рождественский штоллен – сдобный рулет с изюмом и орехами, покрытый глазурью и сахарной пудрой.
Слайд 14Печенья с предсказаниями – символ рождества в Германии
Слайд 15Интересной традицией немецких хозяек является выпечка накануне Рождества специального печенья. Оно
имеет форму подковы, внутрь которой кладётся полоска бумаги с написанным предсказанием для того, кому достанется лакомство. Предсказания могут быть любыми, как серьёзными, так и шуточными, но самое главное – непременно хорошими, чтобы стать для родных и гостей, посетивших дом в эти дни, ещё одним поводом для радости.
Слайд 17Начало Рождества знаменует Рождественская месса (Christmette – «Христметте»), начинающаяся в полночь
в главных храмах. В большинстве стран 25 декабря является днем рождения Христа - Geburtstag Christi («Гэбурстаг Христи»). В Германии этот день посовещается служению Господу и обязательно сопровождается более вкусной едой. Два дня официальных выходных используются для посещения родственников и друзей. После чего Рождественский сезон завершается.
Рождественские традиции играют важную роль. В Германии Рождество празднуют даже атеисты и мусульмане. Это неудивительно, ведь столько радости приносят взрослым и детям подготовка к этому долгожданному событию. Побывать на Рождество в Германии – значит окунуться в мир волшебства, сказки и великого таинства.
Слайд 18 Рождество в России: традиции и обычаи
Слайд 19С 28 ноября начинается рождественский пост – своеобразная подготовка к Великому
торжеству. В это время рекомендуется воздержаться от тяжелой, жирной пищи, выпивки. Однако и служители церкви всячески это поддерживают, поститься следует только тем, кому это по силам. Если же нет полной уверенности в себе или отсутствие яиц и мяса вызывает негативную реакцию, если есть чувство раздражительности и обиды на весь мир – лучше перед началом поста посоветоваться со своим врачом или духовником. Как один из способов – можно попробовать соблюдать пост только по средам и пятницам, и в том случае, если все получится, переходить к следующему шагу.
Одной из традиций Рождества в России является генеральная уборка: перестирывают занавески, вытирают пыль из труднодоступных мест, выметают грязь из углов, таким образом, очищая дом перед приходом нового и светлого. В Рождественскую подготовку входит и поездка на ярмарку, ведь для всех членов семьи надо приобрести обновки. Обновить следует и посуду, так как перед началом празднования, по обычаю, следует выбросить все треснутую и надколотую посуду. Нельзя забывать и про самых маленьких сладкоежек. Для детишек тоже приобретали подарки и сладости.
Категорически запрещается стирать, готовить, убирать, колоть дрова и заниматься другой тяжелой работой. Все это стоит делать заранее, а сам праздник должен оставаться чистым и светлым, не омраченным никакими заботами. Почему нельзя выносить мусор? Потому что считалось, что в углах и закоулках, где и скапливается в основном вся грязь, собираются души почивших родственников, которые пришли отпраздновать Рождество со своей семьей. После Крещения, они возвращались к себе, на небо – тогда и можно было убрать и вынести мусор.
Слайд 22На рождественский сочельник нельзя опаздывать, это последний день поста. Все члены
семьи приходят в гости заблаговременно и сообща накрывают на стол. По рождественской традиции в этот день едят сочиво (отсюда и название Сочевник, которое позже трансформировалось в Сочельник). Сочиво – это размоченные зерна ржи, пшеницы или риса с добавлением фруктов и меда, в настоящее время именуемое кутьей.
Садиться за стол можно только после вечернего богослужения в храмах и появления на небе первой звезды, которая оповестила когда-то волхвов о рождении Христа-Спасителя.
Обязательным украшением стола считается пучок свежего сена, как память про ясли, в которых произошло рождение младенца. Праздничный стол накрывают белой скатертью и расставляют на нем дюжину блюд (в соответствии с количеством апостолов). На праздничном столе должны быть только постные блюда. К обязательным блюдам в этот день относится печеная или отварная рыба, компот узвар (состоящий из спелых и сушеных фруктов) и варенье.
Слайд 24Святки начинаются 6 января и продолжаются две недели. Это один из
самых радостных и оживленных праздников на Руси. В это время проводят знаменитые святочные гадания. Каждый день полон своих примет, обрядов и знамений. С особым вниманием относятся ко снам, почти все они считаются вещими. Судьбоносным считается сон в ночь на сочельник. Чтобы его запомнить под подушку клали сонник, а в изголовье кровати оставляли зажженную свечу.
Количеству гаданий, по которым можно узнать имя или увидеть во сне своего суженого вообще не имеет числа. Это и бросание левого башмачка через порог, и заглядывание в зеркало, и гадание на волосах, на кольцах, на рисе, на воске, на кофейной гуще, на цепочке и др.
Слайд 26
Рождественский венок. Вечнозеленый венок с четырьмя свечками, которые зажигают поочередно и
который символизирует свет, что наступит с рождением Христа.
Колокольчики. Атрибут российского Рождества, который символизирует новость о рождении Христа.
Колядки. Торжественные песни, которые поются на празднование Рождества. Народ в России славится как простой и радушный народ, поэтому исполнителям песен обязательно вручались различные дары. Колядки - атрибут Рождества, который был перенят Российским народом от язычников. У язычников считался одним их эффективных методов отпугивания злых духов – громкий шум. Именно с этой целью громко поются песни.
Первый гость. Символ Рождества, который родился среди землевладельцев, живущих в России. Считалось, что если в праздник Рождества женщина первой переступит порог дома, то пшеница даст плохой урожай и хозяйке дома грозят женский болезни в этом году.
Слайд 27 Погодные приметы на Рождество
По народным приметам в Рождество
судят о погоде, которая ожидает в Новом году:
- если метет метель в Сочельник – жди раннюю весну,
- если к утру на деревьях густой иней – к хорошему урожаю хлебов,
- если Рождество теплое – весна будет холодной,
- если 7 января выпадет снег – будет щедрый урожай.
Слайд 28Традиции и обычаи Рождества в России и Германии формировались многие века,
поэтому нужно если и не соблюдать их, то хотя бы относиться с уважением.