Презентация, доклад по немецкому языку на тему Профессии

ist. Das stimmt nicht. Die deutsche Küche ist regional interessant. Es gibt viele regionale Spezialitäten.

Das sind kleine Nudeln aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz.

z.B. Soljanka und Borschtsch.

hat.

Rippchen isst man meistens mit Sauerkraut und Kartoffelbrei. Es gibt 2 Arten von Rippchen, Kamm- und Stilrippchen. Letztere sind etwas fettiger. Rippchen schmecken am besten, wenn man sie zum erwärmen in einen Topf mit Sauerkraut legt und beides zusammen erhitzt.

dazu Knödel und Rotkraut . Sehr beliebt ist auch Schweinebraten in Biersoße.

gibt es die Variante mit Rindfleisch. Damit der Braten zart wird, muss er einige Tage vorher in eine Marinade aus Wein, Essig, Wein, Gewürzen und Suppengrün eingelegt werden. Als Beilagen gehören Kartoffelklöße, Apfelmus oder Rotkraut auf den Teller.

das Wiener Schnitzel, bei dem Kalbsfleisch zuerst im Mehl, dann in verquirlten Eiern und schließlich in Semmelbröseln geschwenkt wird, bevor man es in der Pfanne frittiert. Als Beilagen empfehlen wir Pommes Frites oder Kartoffelsalat.

in mundgerechte Stücke geschnitten, anschließend kommt warmes Curryketchup darauf, verfeinert mit Currypulver und etwas Cayennepfeffer. Dazu gehört ein Brötchen oder Pommes.

süßem Senf, einer "Brez'n" (Brezel) und einem frischen Bier verzehrt.

mit Rosinen.

anschließend in einer Mehlschwitze serviert. Zu Königsbergern Klopsen gehören traditionell auch Sardellen und Kapern sowie Salzkartoffeln als Beilage. Praktischerweise lassen sie sich auch gut einfrieren. Vegetarier können statt Hackfleisch Tofu nehmen.

sie von Mönchen erfunden wurde, um trotz Fastenzeit Fleisch essen zu können. Man vermischte zerkleinerte Fleischstückchen mit Gemüse und versteckte dies in einer Tasche aus Nudelteig . So war die Maultasche geboren. Man kann sie als Suppe oder zusammen mit Zwiebeln gebraten essen.

Maultaschensuppe