Презентация, доклад по казахскому языку Бауырсақ

Содержание

1. Презентация по казахскому языку Бауырсақ
2. Традиционный хлеб двух видов: баурсаки — жаренные в кипящем масле в казане круглые или квадратные кусочки теста
3. Слайд 3
4. Слайд 4
5. ШИ БАУРСАК (БАУРСАКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА) 2
6. КЕСПЕ БАУРСАК 3 пиалы муки, 1 толовая
7. Слайд 7
8. Спасибо за внимание!

Традиционный хлеб двух видов: баурсаки — жаренные в кипящем масле в казане круглые или квадратные кусочки теста

Главная
Английский язык
Презентация по казахскому языку Бауырсақ

Слайд 1КАЗАХСКАЯ
КУХНЯ

Слайд 2Традиционный хлеб двух видов: баурсаки — жаренные в кипящем масле в казане

круглые или квадратные кусочки теста

Слайд 5ШИ БАУРСАК (БАУРСАКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА) 2 пиалы муки, 0,5 чайной ложки

пищевой соды, 5 яиц, чуть больше 1 пиалы воды или молока, 1 чайная ложка соли. Для жарения: подсолн.масло. Из муки, яиц, соды, соли и молока замешивают тесто, тонко раскатывают, нарезают в длину и обжаривают в горячем жире.

ШИ БАУРСАК (БАУРСАКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА) 2 пиалы муки, 0,5 чайной ложки пищевой соды, 5 яиц, чуть

Слайд 6КЕСПЕ БАУРСАК 3 пиалы муки, 1 толовая ложка дрожжей, 1 чайная ложка

соли, 1 столовая ложка сахара, 150 г курдючного сала, около 1 пиалы воды, 2 столовые ложки сахарной пудры. Тесто замешивают, как для таба-нан, только мягче. Раскатывают и нарезают на полоски весом по 110-155 г, раскатывают в палец толщиной. Своеобразные пальчики обжаривают в раскаленном жире, посыпают сахарной пудрой.