Презентация, доклад по французскому языку на тему Французская кухня

les plats de la cuisine française ?
Quels ingrédients de la cuisine française les plus utilisés dans le monde?
Vous pourriez manger les pattes de grenouille avec la même partialité, que les Français ?

ceux de la dexième colonne.

Personellement
Boire
Chaud
Occurrence
Autrement
Hein
Plutôt
Sûrement

Traduisez les mots par écrit.

Vraiment
Se rapproche
Une veille
Tremper
Un temps
Tard
Confiture

Brittanique
Allemagne
Anglo-Saxons
France

Je parle
de temps
impossible
déjeuner
plus
un fromage
Un peu commeles…

des Brittaniques
normand
en temps
local
de boire
tard
de meréveiller

de deviner les significations des mots mis en relief.

Le repas

Il n’y a que la mère et les deux fils
Tout est ensoleillé
La table est ronde
Derrière la chaise où s’assied la mère
Il y a la fenêtre
D’où l’on voit la mer
Briller sous le soleil
Les caps aux feuillages sombres des pins et des oliviers
Et plus près les villas aux toits rouges
Aux toits rouges où fument les cheminées
Car c’est l’heure du repas
Tout est ensoleillé
Et sur la nappe glacée
La bonne affairée
Dépose un plat fumant
Le repas n’est pas une action vile
Et tous les hommes devraient avoir du pain
La mère et les deux fils mangent et parlent

Et des chants de gaîté accompagnent le repas
Les bruits joyeux des fourchettes et des assiettes

Et le son clair du cristal des verres
Par la fenêtre ouverte viennent les chants des oiseaux
Dans les citronniers
Et de la cuisine arrive
La chanson vive du beurre sur le feu
Un rayon traverse un verre presque plein de vin mélangé d’eau
Oh ! le beau rubis que font du vin rouge et du soleil
Quand la faim est calmée
Les fruits gais et parfumés
Terminent le repas
Tous se lèvent joyeux et adorent la vie
Sans dégoût de ce qui est matériel
Songeant que les repas sont beaux sont sacrés
Qui font vivre les hommes.

Guillaume Apollinaire (1880 — 1918)

sur un siège

(m)- arbre résineux à feuilles aiguilles

(m) – linge qui sert couvrir la table du repas

– ouverture faite dans un mur, un paroi, pour laisser pénétrer l’air et la lumière

vitreuse

Dégoût (m) – manque de goût, d’appétit, entraînant une réaction de répugnance

quand je me lève, avant_______ de manger quelque chose, la première______ que j'ai, c'est de boire quelque chose. Et quand je parle de boire, c'est de boire quelque chose de_________ , en occurence, un café. Autrement dit, si je ne bois pas mon café le matin, impossible de me_______ . L'autre jour ça m'est arrivé puisque j'avais plus de café, de vrai café, j'avais que du....______ J'ai... J'en ai bu peut-être quatre ou cinq et ça m'a fait rien_______ .
Donc mon______ réagi au café le matin. Voilà. Pas le thé, hein, le thé, j'adore, mais________ vers cinq heures... quatre, cinq heures. Un peu comme les... des Brittaniques.________ , ils... ils en boivent sûrement le matin. Mais bref, moi, c'est le café. Par contre, je suis un... J'ai un petit appétit le matin. J'ai faim quand même; en général, je mange des barres________ , ou alors du pain avec du________ .

Ou alors, si vraiment j'ai la possibilité, j'aime bien manger du________ fondant sur du pain avec du cacao, c'est-à-dire, du chocolat chaud. C'est très particulier, hein. Ça se rapproche du... du petit déjeuner normand, _________que le petit déjeuner normand, c'est avec du café. Donc c'est du... du camembert fondant qu'on sort la_________ , comme ça le matin, il est très, très______ . On le... l'étale sur une tranche du pain avec du beurre salé, et on le dans du café noir. Voilà, ils font ça aussi avec du... dans le nord, ils font ça avec du Maroilles, c'est un... un fromage local.

en temps si j'ai la possibilité,_______ ça se limite à des barres céréales ou du pain. Voilà. Par_______ , j'ai faim plus tard, souvent vers neuf heures et demi, dix heures. Donc en général, je... avant d'aller au travail, je________ , je prends un croissant, et je le mange un peu plus tard.

Sinon, les français d'une________ générale, je pense, euh, mangent pas mal de... les céréales, oui. Euh, le pain, euh, beaucoup de, 'fin, des_______ avec de la confiture, du beurre, beaucoup de choses sucrées en fait. Pas autant de produits, euh, de choses_______ comme on peut le voir en Allemagne, ou dans les pays________ . Euh, c'est pas vraiment le cas en France. Le bacon, non, on mange pas du bacon le matin, euh, c'est, c'est pas une habitude, c'est pas quelque chose qui est, euh, qui est_______ dans ce pays.

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Part 1.
les recettes sont soigneusement préparées.
les recettes sont mal préparées.
les recettes ne sont pas préparées.

Part 2.
ça fait un plat piment.
ça fait un plat salé – sucré.
ça fait un plat trés sucré.

Part 3.
ça se rapproche de la cuisine anglaîse.
ça se rapproche de la cuisine italienne.
ça se rapproche de la cuisine marocaine.

Part 4.
la cuisine française n’a pas besoin de faire des erreurs.
la cuisine française n’a pas besoin de faire ses preures.
la cuisine française n’a pas besoin de faire des succés.

typiquement espagnoles.
Il y a beaucoup de plats avec des pruneaux et des figues.
En deux ans nous avons appris peu de choses.
Les femmes mettent accord sur l’originalité et le raffinement aimé.

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est ….
Il y a mis ses services et ses talents à la disposition ….
De longues années d’ études au Maroc de recherches des aromates a su allier justement une cuisine ….

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Est – ce un dossier ou un reportage?
De quelle cuisine s’agit – il?
Qui est la personne interviewée?
Est – ce que les clients du restaurant sont contents de la saveur des plats servis? Justifiez votre réponse.