Презентация, доклад курса Секреты немецкой кухни

учитель Сальникова Н.А.

«Человек может обладать большим объемом
информации о языке и совсем не уметь
использовать этот язык»
Чарльз Фриз

страноведению, изучая и практикуясь в приготовлении блюд немецкой кухни.
- Познакомить учащихся с меню, рецептами и особенностями немецкой кухни;
- Развивать творческий потенциал учащихся в процессе приготовления блюд и оформлении стола;
- Расширить словарный запас учащихся;
- Воспитывать доброту, взаимоуважение, гостеприимство

с яблоками Бранденбургский сырный салат Абрикосовый десерт по-немецки Десерт немецкий gruene gruetze СУПЫ Суп из чечевицы Немецкий колбасный суп Айнтопф с печенью Айнтопф "Пихельштайн" Рисовый айнтопф с почками Айнтопф из баранины с овощами Айнтопф из лапши с брюссельской капустой Айнтопф из капусты по-швабски Айнтопф из кислой капусты "Укермюнде" Рыбный айнтопф "Шпеервальд" Бульон с клецками из булки

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА Запеченный рождественский лосось в соленом тесте Гуляш с перцем по-немецки Свиной рулет
Фондю немецкое Судак по-немецки Хек с картофелем по-немецки ВЫПЕЧКА Спекуляциус Коричные звезды на елку Пицца с сыром по-немецки Пирог с картофелем из пресного теста по-немецки Гамбургский картофельный пирог Лотарингский пирог с салом из слоеного теста Яблочный пирог по-берлински Немецкий яблочный пирог Немецкий рождественский торт Немецкий творожный торт Немецкий творожный торт 2 Немецкий рождественский кекс (Christstollen) Швардвальский торт с вишнями

конфитюр Мороженое воздушное Шарлот Трубочки со сливками «Гаванна-ролен» Салат из фруктов Крем миндальный