Презентация, доклад Десерты разных стран

конце обеда или ужина

в 19 веке, когда выросло производство сахара.
Как правило, десерт является сладким блюдом, но бывают и несладкие десерты из фруктов, орехов, сыров, несладких кондитерских изделий.
Классическим французским  десертом считается сыр, а в русской кухне несладким десертом является черная икра.

десертных тарелках. едят Десерты десертной ложкой — промежуточной по размеру между суповой ложкой и чайной. Десертный стол также сервируется десертным ножом и десертной вилкой.

Горячие - 65–70 С (пудинги, шарлотки, запеканки, каши)
Холодные - 10–14 С (компоты, желе, муссы, взбитые сливки, мороженое)

невесты судят именно по тому, как она умеет готовить этот десерт. Название его переводится как «водоворот». А из всех начинок классическим остается венский вариант – с яблоками, корицей и изюмом.

В Австрии очень популярны истории о том, будто придворные повара умели так тонко растягивать тесто, что через него можно было читать письма. Мастера сравнивают приготовление теста для этого десерта с вальсовым шагом – все движения должны быть плавными и изящными.

состав которого входят следующие ингредиенты: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком.
Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.

так прост в приготовлении, что стал исключительно повседневной пищей.
Все, что вам нужно – яйца, молоко или сливки, сливочное масло и мука. Можно подать пудинг с заварным кремом.
Из пудинга можно сделать порционную выпечку, в форме кекса или пирога.