Презентация, доклад на тему История чая в жизни народов Калмыкии, Англии и России

Калмыкии, России, Англии.
Задачи:
Изучить историю появления чая в этих странах.
Выявить особенности чайных традиций в Англии и России
Проанализировать ситуацию вкусовых предпочтений .
Объект исследования: чай
Предмет исследования: роль чая в жизни людей
Гипотеза исследования: Я предполагаю, что чай любят и предпочитают, как напиток, за его вкусовые качества и целебные свойства. Чаепитие – прекрасный повод для общения. Чай играет важную роль в жизни людей.
Методы исследования: изучение литературы, анкетирование, опрос.

листочек»




В Россию чай поступал из Северного Китая и поэтому русское слово «чай» похоже на северокитайское произношение
В Монголию и Калмыкию через Тибет и произносится как «цай» и «ця»
В европейские страны из Восточного Китая, где говорят «тьа», поэтому звучит слово «чай» в Англии «tea», в Испании, Франции, Италии произносится как «тэ»

1600 г., которая в 1664 г. прислала в подарок английскому королю как величайшую редкость два фунта (906г) чаю, перекупленных у голландцев.

Первое документальное свидетельство о чае было представлено в газетной рекламной статье Томаса Гарвея, опубликованной в 1658 году. Вот выдержка из статьи: «Этот чудесный напиток, одобренный всеми врачами, который китайцы называют «чаа», можно приобрести в центральном отделении бакалейного склада за валюту».

народы распространили его по всему среднеазиатскому региону.
В основе напитка обязательно плиточный чай,
состав которого не имеет определенной рецептуры.
Этому есть практическое объяснение – плиточный чай проще
и удобнее возить с собой.

и долгое время оставался дорогим удовольствием, привилегией знати. Широкое распространение чай получил лишь в конце XIX века. За чаем грелись извозчики, крупные коммерсанты заключали миллионные следки, а артисты, писатели и художники создавали свои нетленные творения.

Калмыцкий чай
Какой калмык, в какое из столетий
Придумал то, что я воспеть хочу?
Я каждый день, вставая на рассвете,
Напиток золотистый кипячу.
Да не простой, а золотой! Он с перцем,
И с маслом, и со свежим молоком.
Мы счастливы всем существом, всем сердцем,
Когда привольно чай калмыцкий пьем

Бося Сангаджиева
.

чай
3- вода
4- кофе

2. Сколько раз в день вы пьете чай?
3-4 раза в день
3. Ваше отношение к чаю
В основном положительное.

4. Вы добавляете в калмыцкий чай мускатный орех, лавровый лист, …?
4% - лавровый лист, мускатный орех - очень редко
5. Полезен ли чай для здоровья? Почему?
Все считают, что чай полезен для здоровья, т.к. снимает усталость, дает заряд бодрости, сил.

смотря на то, что отношение к чаю менялось с момента его появления,
само существование чайных традиций важно для жителей наших стран.
Чайная трапеза – это прекрасный повод собраться в кругу семьи, друзей.
Чай был и остаётся важным напитком.