- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Биыл еліміздің тәуелсіздігіне 20 жыл
Содержание
- 1. Биыл еліміздің тәуелсіздігіне 20 жыл
- 2. ТАҒАМДАРЕттен жасалған тағамдарҰннан жасалған тағамдарСүттен жасалған
- 3. Ұлттық тағамдарҰн тағамдарынан, бауырсақ,шелпек,самса,таба нан,жент, тары, талқан.Ет тағамдарықазы –қарта,шұжық, қуырдақ,бесбармақ,жая.Сүт тағамдарықымыз, шұбат, сүт, ірімшік, айран,наурызкөже.Ұлттық тағамдар
- 4. Ұраны: Ас жүрген жер -береке
- 5. «Ауруға ем, сауға қуат дәрі қымыз»,— деді
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Слайд 8
- 9. Ірімшік
- 10. Қаймақ
- 11. Сары май
- 12. Шұбат
- 13. Қымыз
- 14. Сүзбе
- 15. Құрт
- 16. Слайд 16
- 17. Қымыз - бие сүтінен жасалатын қышқыл диеталық сусын. Антибиотикалық (туберкулезге қарсы) заттың қалыптасуына сеп болады.Қымыз.
- 18. Көже - суға, сүтке тары, күріш қосып жасайтын тағам.Көже
- 19. Ірімшік - ашыған сүттен жасалған тағам.Ірімшік
- 20. Айран – қайнатқан сүтті ашытып жасайтын пайдалы тағамАйран
- 21. Уыз - төлдеген малдың алғашқы қою сүті.Уыз
- 22. Құрт -сүзбеден әр-түрлі етіп жасалып, шыптаға қойып кептірілген сүт тағам.Құрт
- 23. Қатық - айранды сүзу арқылы алынған қоймалжың сүзбе.Қатық
- 24. Шұбат Шұбат - түйе сүтінен жасайды. Ол
- 25. Сүт – мал баққан қазақ жанұясының негізі
- 26. Ганс Цольман мырза, қымыздың қыр-сырын бір адамдай
- 27. Күрделі сөздерҚысқарған сөз.ТМД,ҰБТ,ҚазМУ,педколледж5метр,10 кг,30 км.Біріккен сөз Тіркескен сөз.Алматы қаласы,ұзын бойлы,он бес, күні бойы.Қос сөз
- 28. Слайд 28
ТАҒАМДАРЕттен жасалған тағамдарҰннан жасалған тағамдарСүттен жасалған тағамдар 1. Бесбармақ 2. Манты 3. Қазы-қарта 4. Жал-жая 5. Қуырдақ 6. Палау 7. Шұжық 8. Ет 1. Айран 2. Қаймақ 3. Құрт 4. Қымыз 5. Сүзбе 6. Шұбат
Слайд 2 ТАҒАМДАР
Еттен жасалған тағамдар
Ұннан жасалған тағамдар
Сүттен жасалған тағамдар
1. Бесбармақ
2.
Манты
3. Қазы-қарта
4. Жал-жая
5. Қуырдақ
6. Палау
7. Шұжық
8. Ет
3. Қазы-қарта
4. Жал-жая
5. Қуырдақ
6. Палау
7. Шұжық
8. Ет
1. Айран
2. Қаймақ
3. Құрт
4. Қымыз
5. Сүзбе
6. Шұбат
7. Ірімшік
Бауырсақ
Шелпек
Құймақ
Таба нан
Самса
Шақ-шақ
7. Тоқаш
Слайд 3Ұлттық тағамдар
Ұн тағамдары
нан, бауырсақ,
шелпек,
самса,таба нан,жент, тары, талқан.
Ет тағамдары
қазы –қарта,шұжық, қуырдақ,
бесбармақ,
жая.
Сүт тағамдары
қымыз,
шұбат, сүт, ірімшік, айран,наурызкөже.
Ұлттық тағамдар
Слайд 7
Ауызша сөздік
1. Творог,курт,сметана-молочные блюда / Сүт тағамдары –ірімшік,сүт, қаймақ –
құрт
2. Кумыс целебньей напиток.Его готовят из молока кабылицы./Қымыз бие
сүтінен дайындалатын шипалы сусын/
3. Шұбат квасят из молока веблюдицы / Шұбат-түйе сүтінен ашытылады\
Слайд 8
Дәрігер кеңесі.
1. Қымыз: денеге қуат береді, ас қорытуға көмектеседі. Жүйкені тыныштандырады, ұйқыны түзейді. Әсіресе өкпе туберкулезіне бірден бір ем. Ұзақ науқастанудан болған арықтауға, әлсіздігіне, созылмалы өкпе туберкулезіне қарсы алты ай қымыз ішкен кісі жетінші айда денсаулығы түзеледі. Қымыз ішкеннен кейін адамның тамаққа тәбеті артады. Сол кезде жас малдың етін жеп, сорпасын ішіп жүрген адам семіреді.
2. Айран: адамның өмірін бірден-бір ұзартатын ас.
1.Қан қысымы жоғары адамдар күнде тамақ ішкен соң 30 минуттан кейін 250 грамм айран ішіп тұрса, қан қысымы біртіндеп төмендейді.
2.Түнде ұйқысы қашатын кісілер жатар алдында бабымен әзірленген бір кесе айран ішіп жатса, ұйқысы тынышталады.
1. Қымыз: денеге қуат береді, ас қорытуға көмектеседі. Жүйкені тыныштандырады, ұйқыны түзейді. Әсіресе өкпе туберкулезіне бірден бір ем. Ұзақ науқастанудан болған арықтауға, әлсіздігіне, созылмалы өкпе туберкулезіне қарсы алты ай қымыз ішкен кісі жетінші айда денсаулығы түзеледі. Қымыз ішкеннен кейін адамның тамаққа тәбеті артады. Сол кезде жас малдың етін жеп, сорпасын ішіп жүрген адам семіреді.
2. Айран: адамның өмірін бірден-бір ұзартатын ас.
1.Қан қысымы жоғары адамдар күнде тамақ ішкен соң 30 минуттан кейін 250 грамм айран ішіп тұрса, қан қысымы біртіндеп төмендейді.
2.Түнде ұйқысы қашатын кісілер жатар алдында бабымен әзірленген бір кесе айран ішіп жатса, ұйқысы тынышталады.
Слайд 17Қымыз - бие сүтінен жасалатын қышқыл диеталық сусын. Антибиотикалық (туберкулезге қарсы)
заттың қалыптасуына сеп болады.
Қымыз.
Слайд 24Шұбат
Шұбат - түйе сүтінен жасайды. Ол қымызға қарағанда қоюырақ және
және майлырақ болады, жақсы сақталады, өзінің емдік сапасын ұзақ уақыт бойы жоғалтпайды.
Слайд 25Сүт – мал баққан қазақ жанұясының негізі тағамы. Одан қымыз, шұбат,
айран, қатық, сары май, ірімшік, құрт, сүзбе, қаймақ сияқты ішетін, жейтін, сусындайтын алуан түрлі тағам әзірлейді.
Сүт
Слайд 26Ганс Цольман мырза, қымыздың қыр-сырын бір адамдай біледі дейтін қазақтарға Алматыда
«Германиядағы бие сүтінің таралу тарихы және қымыз өндірудің пайдасы» жайлы «Гастроэнтерология — 2012» халықаралық конгресінде лекция оқыпсыз?— Қазақтарға қымыз жайлы лекция оқу қайда маған. Алайда, қасиетті сусын жайлы өз ойымды, Германияда қымыз өндірісімен көп жылдардан бері жинақтаған тәжірибемді ортаға салғым келді. Оны кім қалай түсінеді, ерік өзінде. Бүгінде Франция, Австрия, Голландия елдерінде қымыз танымалдыққа ие. Оны айтасыз, Еуропаның басқа да көптеген елдерінде қымыз өндірісі кең таралған.
Слайд 27Күрделі сөздер
Қысқарған сөз.
ТМД,
ҰБТ,
ҚазМУ,
педколледж
5метр,10 кг,
30 км.
Біріккен сөз
Тіркескен сөз.
Алматы қаласы,ұзын бойлы,он бес,
күні бойы.
Қос сөз
Слайд 28
Компьютермен жұмыс/қорытынды/
Семантикалық картамен жұмыс: Дұрыс жауап берсе ұпай саны көрсетіліп,
алған бағасы бойынша бағаланады.
